Nombre botánico: Agave potatorum
Nombre común: Maguey de mezcal
Familia: Agavaceae
Origen: México
Cualidad: Planta de muy fácil cultivo.
Condición: Perenne
Descripción: Forma una roseta con sus gruesas hojas triangulares de corto tamaño. Los bordes son ondulados y están salpicados de fuertes púas de tonalidad rojiza, acabando el extremo de la hoja con una espina de mayor tamaño y más punzante.
Acomodar: Suelo o macetas.
Periodo de floración: Verano
Flor: Flores y brácteas rojas.
Situación: Se debe situar a pleno sol.
Singularidad: Esta planta disfruta de una peculiar coloración verde grisácea que junto a sus grandes púas la hacen muy característica.
Riego: Regar siempre con moderación. Tolera perfectamente periodos largos de sequía.
Cuidados especiales: Es una planta rústica que no requiere cuidados especiales.
Abono: Muy escaso y de tarde en tarde.
Curiosidades: En México es muy apreciado para la obtención de una típica bebida.
Reproducción: Se puede propagar plantando los hijuelos que aparecen en la base de la planta madre.